薬膳饗宴ついに刊行です！―プロ用料理専門書・中華料理・薬膳料理―
大変お待たせいたしました。
「薬膳饗宴（全２巻+別巻）」刊行しました。
山中一男栄養薬膳大師の熟慮した、渾身の薬膳健康メニューが１８０選。
ぜひ、薬膳料理、コース料理作り等にご活用いただければ幸いです。
薬膳饗宴に関する詳細は株式会社ぶっくのサイトをご覧ください＞
下記よりご購入いただけます。
昭和53年創業―本屋から始まった
「株式会社ぶっく」
未来の料理人を守り続ける。
元々、一般的な書店として創業した「株式会社ぶっく」。
現在は調理師としての経験を活かして、和・洋・中のプロ用料理専門書、包丁・調理器具、元付け浄水器、
中古料理本の販売など、飲食業界に関わる様々な事業を展開しております。
日本中国料理協会など、独自に築いたコミュニティのみならず、和食・洋食・中華の各協会の賛助会員企業として、東北を中心に全国のお客様とご縁を築くことができました。
これからもメーカー直販を上回るサポート力と豊富な実績で、多彩なご要望にお応えして参ります。
社名 株式会社ぶっく
会社所在地
〒992-0821
山形県西置賜郡白鷹町十王5255-14 MAP
電話番号
TEL：0238-85-0801
FAX：0238-85-0802
営業時間 9:00～18:00
定休日 土曜日・日曜日・祝日
※お問い合わせなどの対応は随時いたします。
設立年月日 昭和53年4月11日
古物商許可書 有り（古 第241010001093号 山形県公安委員会）